Araucárias em Urubici: o símbolo da Serra Catarinense
As araucárias de Urubici são o símbolo mais icônico da Serra Catarinense. Essas árvores nativas, que chegam a 30 metros de altura e podem viver 300 anos, formam paisagens que não existem em nenhum outro lugar do mundo. Conhecê-las em Urubici é uma experiência que muda a percepção de qualquer viajante.
O que são as araucárias
A araucária (Araucaria angustifolia), também conhecida como pinheiro-do-paraná, é uma árvore nativa da Floresta Ombrófila Mista — o bioma do planalto sul-brasileiro. Ela produz o pinhão, semente comestível e nutritiva que é parte da dieta indígena há milênios e hoje é iguaria gastronômica da serra.
Por que as araucárias de Urubici são especiais
Urubici está no coração da área de distribuição natural das araucárias. Aqui elas crescem em campos abertos, formando os chamados ‘campos de araucárias’ — uma paisagem de outro planeta, especialmente ao amanhecer com neblina nos vales ou cobertas de geada no inverno.
As melhores vistas de araucárias em Urubici
- Estrada para o Morro da Igreja: araucárias centenárias no caminho
- Serra do Corvo Branco: campos com araucárias no planalto
- Propriedades rurais ao redor da cidade: araucárias isoladas nos campos
- Pôr do sol com silhuetas de araucárias contra o céu colorido
O pinhão: o fruto da araucária
O pinhão amadurece entre março e junho — a época de colheita. Assado na brasa, cozido ou usado em pratos típicos, é uma das iguarias mais aguardadas do inverno serrano. Nos mercadinhos de Urubici, você encontra pinhão fresco nessa época por preços acessíveis.
Perguntas frequentes sobre Urubici
As araucárias de Urubici são protegidas?
Sim. A Araucaria angustifolia está na lista de espécies ameaçadas de extinção do Brasil. Sua derrubada é proibida por lei desde 2001. Urubici preserva uma das maiores concentrações remanescentes.
Quando é a melhor época para ver as araucárias de Urubici?
O inverno (junho-agosto) é o mais fotogênico, com as araucárias cobertas de geada e neve. Mas as araucárias são impressionantes em qualquer estação.
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